A hasmesin coklat enrobingdiwangun ku sababaraha komponén konci anu gawé bareng pikeun ngahontal palapis coklat dipikahoyong. Komponén konci kalebet neundeun coklat, sistem tempering, sabuk conveyor sareng torowongan penyejukan.
Panyimpen coklat mangrupikeun tempat coklat dilebur sareng disimpen dina suhu anu dikontrol. Biasana aya unsur pemanasan sareng mékanisme aduk pikeun mastikeun yén coklat lebur sacara merata sareng tetep dina kaayaan idéal.
Sistem tempering penting pikeun ngahontal tékstur anu dipikahoyong sareng penampilan lapisan coklat. Ieu ngawengku runtuyan pemanasan, cooling jeung aduk prosés pikeun nyaimbangkeun struktur kristal coklat sarta nyegah eta jadi kusam, grainy atawa discolored.
A sabuk conveyor ngalir dahareun ngaliwatan mesin, sahingga palapis coklat bisa disebarkeun merata. Ieu bisa disaluyukeun pikeun nampung speeds béda jeung ukuran produk.
Torowongan cooling nyaeta tempat kadaharan coated solidifies sarta hardens. Ieu ensures yén palapis coklat susunan leres tur nahan bentuk na caang.
Fungsi sareng kagunaan:
Mesin enrobing coklatmawa rupa-rupa mangpaat pikeun industri coklat. Kahiji, éta ngamungkinkeun chocolatiers jeung pabrik pikeun éfisién ngahasilkeun jumlah badag produk coated coklat. Tanpa otomatisasi ieu, prosésna bakal langkung laun sareng langkung padat karya.
Bréh, coaters coklat mastikeun palapis coklat konsisten tur malah dina unggal produk, hasilna penampilan pikaresepeun. Kontrol anu tepat mesin ngaleungitkeun kasalahan manusa sareng ngajamin palapis anu mulus anu merata kana produk.
Sajaba ti éta,mesin enrobing coklatnawiskeun pilihan kustomisasi. Coklat tiasa nambihan rupa-rupa bahan, sapertos kacang, buah garing atanapi gula tipung, pikeun ningkatkeun rasa sareng daya tarik visual produk anu dilapis. Mesin ogé tiasa nampung sababaraha jinis coklat, kalebet susu, coklat poék sareng bodas, pikeun nyumponan kahoyong konsumen anu béda.
Tungtungna, ngagunakeun mesin enrobing coklat bisa ngurangan jumlah runtah dihasilkeun salila prosés produksi. Desain mesin ngaminimalkeun kaleuwihan coklat netes atanapi akumulasi, maksimalkeun efisiensi sareng ngirangan biaya bahan.
Di handap ieu mangrupakeun parameter teknis mesin enrobing coklat:
Data Téknis:
| /Model
Parameter Téknis | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Lebar Belt Conveyor (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Laju Operasi (m / mnt) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Suhu Tunnel Cooling (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Panjang Torowongan Cooling (m) | Sesuaikeun | |||||
| Diménsi Luar (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
waktos pos: Nov-10-2023